Preserva la qualità e prolunga la durata di conservazione delle derrate alimentari secche durante lo stoccaggio e il trasporto grazie al confezionamento in atmosfera modificata, che riduce l’esposizione all’ossigeno, l’ingresso di umidità, la formazione di muffe e, dove necessario, consente il trattamento contro gli insetti.
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Il sistema di confezionamento vQm brevettato offre un modo semplice ed efficace per proteggere le derrate alimentari secche durante lo stoccaggio e il trasporto grazie al confezionamento in atmosfera modificata (MAP).
Il sistema aiuta a mantenere la qualità del prodotto riducendo l’esposizione all’ossigeno, l’ingresso di umidità e il rischio di formazione di muffe. Dove necessario, può essere utilizzato anche per il trattamento contro gli insetti, con condizioni validate che raggiungono una mortalità >99% nei diversi stadi di vita.
Contribuendo a mantenere la qualità del prodotto lungo tutta la filiera, il sistema vQm MAP può prolungare la durata di conservazione commerciale e ridurre il deterioramento qualitativo evitabile.
