L’emballage sous atmosphère modifiée (MAP) vQm contribue à préserver la qualité d’origine et à prolonger la durée de conservation du blé pendant le stockage et le transport. L’oxygène est extrait de l’emballage et remplacé par du dioxyde de carbone (CO₂) ou de l’azote (N₂), créant une atmosphère stable et protectrice autour du produit.
Le blé est particulièrement sensible à l’oxygène, à l’humidité et aux insectes. Ces facteurs peuvent altérer l’état et la couleur des grains, endommager physiquement le produit et réduire la qualité commerciale globale du blé.
Un séchage correct et le contrôle du produit restent essentiels, car la MAP ne peut pas rattraper un blé déjà trop humide, atteint de moisissures ou autrement endommagé.
L’application de l’emballage sous atmosphère modifiée au blé en semi-vrac peut aider les producteurs, transformateurs, exportateurs et fournisseurs d’ingrédients à préserver la qualité du produit pendant le stockage et le transport international.
En réduisant l’exposition à l’oxygène et en limitant son entrée depuis l’extérieur, la MAP vQm contribue à ralentir la détérioration par oxydation et favorise la préservation de la couleur du blé et de l’état général des grains pendant le stockage et le transport.
Les films à haute barrière limitent fortement les échanges d’humidité avec l’atmosphère extérieure, aidant le blé à conserver le taux d’humidité requis et réduisant le risque de réhumidification, de dégâts liés à la condensation et de développement de moisissures.
L’emballage sous atmosphère modifiée permet de traiter les insectes à tous les stades de leur développement grâce à des atmosphères pauvres en oxygène, riches en CO₂ ou en N₂, sans fumigants toxiques conventionnels. Pour les applications spécifiquement axées sur le traitement des insectes, consultez notre page Traitement des insectes sans produits chimiques pour connaître les exigences et obtenir davantage de conseils.
En aidant le blé à conserver sa qualité plus longtemps, la MAP offre davantage de flexibilité pour décider quand stocker, expédier, transformer ou vendre les produits, en fonction de la demande, de la logistique et des conditions du marché.
Conçue pour réaliser efficacement le vide et le balayage de gaz de big bags pleins et de palettes filmées.
Une soudure fiable est essentielle pour maintenir l’atmosphère modifiée à l’intérieur de l’emballage. La soudeuse recommandée dépend de l’option d’emballage choisie.
Conçu pour mesurer et vérifier les conditions de la MAP. La mesure des concentrations d’O₂ et de CO₂ contribue à l’assurance qualité et confirme que les conditions MAP requises ont été atteintes.
Pour transporter du blé en semi-vrac, nous recommandons les emballages suivants :
Tous les emballages sont conçus avec la valve vQm scellée à l’intérieur (qui permet un balayage de gaz efficace via un seul point de raccordement sécurisé, à une vitesse impressionnante) Découvrir la valve bidirectionnelle vQm →
Sa forme carrée indéformable limite le gonflement et aide à optimiser l’utilisation de l’espace de stockage et du conteneur.
Si vous préférez utiliser des sacs palettisés, des cartons ou d’autres emballages de blé existants, vous pouvez les empiler sur des palettes et envelopper l’ensemble dans un film d’enrobage vQm, ou dans une housse de palette si vous utilisez un palettiseur automatique. Cela protège des expéditions entières en une seule fois, sans modifier votre processus d’ensachage actuel.
Protégez le blé contre l’oxydation, les variations d’humidité et les insectes tout en préservant sa saveur, son aspect et sa valeur commerciale.
