A Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) da vQm ajuda a proteger a qualidade original e a prolongar o prazo de validade do chá durante o armazenamento e o transporte. O oxigénio é extraído da embalagem e substituído por dióxido de carbono (CO₂) ou azoto (N₂), criando uma atmosfera estável e protetora em redor do produto.
O chá é particularmente sensível ao oxigénio, à humidade e aos insetos. Estes fatores podem reduzir a intensidade do aroma, alterar o sabor e a cor, causar danos físicos ao produto e diminuir a qualidade comercial global do chá.
A secagem correta, o controlo da humidade e a inspeção do produto continuam a ser essenciais, uma vez que a MAP não consegue recuperar chá que já tenha absorvido humidade em excesso ou sofrido uma deterioração significativa da qualidade.
Aplicar a Embalagem em Atmosfera Modificada ao chá em semigranel pode ajudar produtores, exportadores, comerciantes e fornecedores de ingredientes a preservar a qualidade do produto e a prolongar o prazo de validade durante o armazenamento e o transporte.
Ao reduzir a exposição ao oxigénio e limitar a entrada de oxigénio externo, a MAP da vQm ajuda a abrandar a deterioração da qualidade e contribui para preservar o perfil aromático natural e a cor do chá durante o armazenamento e o transporte.
Os revestimentos de alta barreira limitam fortemente as trocas de humidade com a atmosfera exterior, ajudando o chá a manter o nível de humidade necessário e reduzindo o risco de reidratação, de danos causados por condensação e de desenvolvimento de bolor.
A Embalagem em Atmosfera Modificada pode ser utilizada para tratar insetos em todas as fases do seu ciclo de vida, através de atmosferas com baixo teor de oxigénio, ricas em CO₂ ou N₂, sem recorrer a fumigantes tóxicos convencionais. Para aplicações focadas especificamente no tratamento de insetos, consulte a nossa página de Tratamento de Insetos sem Químicos para conhecer os requisitos e obter mais orientações.
Ao ajudar o chá a manter a sua qualidade durante mais tempo, a MAP oferece maior flexibilidade para decidir quando os produtos são armazenados, expedidos, misturados, processados ou vendidos, em função da procura, da logística e das condições de mercado.
Concebida para a aplicação eficiente de vácuo e a injeção de gás em big bags cheios e paletes envolvidas.
Uma selagem fiável é essencial para manter a atmosfera modificada no interior da embalagem. A seladora recomendada depende da opção de embalagem selecionada.
Concebido para medir e verificar as condições da MAP. A medição das concentrações de O₂ e CO₂ apoia a garantia de qualidade e confirma que as condições de MAP exigidas foram alcançadas.
Para o transporte de chá em semigranel, recomendamos a seguinte embalagem:
Todas as embalagens são concebidas com a válvula vQm selada no interior (que permite uma injeção de gás eficiente através de um único ponto de ligação seguro, a uma velocidade impressionante)Conheça a Válvula Bidirecional da vQm →
O seu design quadrado, com forma estável, reduz o abaulamento e ajuda a maximizar o aproveitamento do espaço de armazenamento e do contentor.
Se preferir utilizar sacos paletizados, caixas ou outras embalagens de chá já existentes, pode empilhá-los em paletes e envolver toda a unidade num Revestimento de Envolvimento vQm ou num Revestimento Hood, caso utilize um paletizador automático. Isto protege expedições inteiras de uma só vez, sem alterar o seu processo de ensacamento atual.
Proteja o chá contra a oxidação, as variações de humidade e os insetos, preservando o seu sabor, aspeto e valor comercial desde a origem até ao destino.
