Envasado en atmósfera modificada para té en formato semigranel

Cómo el envasado en atmósfera modificada preserva la calidad del té

El envasado en atmósfera modificada (MAP) de vQm ayuda a proteger la calidad original y a prolongar la vida útil del té durante el almacenamiento y el transporte. El oxígeno se extrae del envase y se sustituye por dióxido de carbono (CO₂) o nitrógeno (N₂), creando una atmósfera estable y protectora alrededor del producto.

El té es especialmente sensible al oxígeno, a la humedad y a los insectos. Estos factores pueden reducir la intensidad del aroma, alterar el sabor y el color, provocar daños físicos en el producto y disminuir la calidad comercial general del té.

El secado correcto, el control de la humedad y la inspección del producto siguen siendo esenciales, ya que el MAP no puede recuperar un té que ya ha absorbido un exceso de humedad o que ha sufrido un deterioro significativo de su calidad.

Ventajas para el té y para su negocio

Aplicar el envasado en atmósfera modificada al té en formato semigranel puede ayudar a productores, exportadores, comerciantes y proveedores de ingredientes a preservar la calidad del producto y a prolongar su vida útil durante el almacenamiento y el transporte.

Protección contra la oxidación

Al reducir la exposición al oxígeno y limitar su entrada desde el exterior, el MAP de vQm ayuda a frenar el deterioro de la calidad y contribuye a preservar el perfil aromático natural y el color del té durante el almacenamiento y el transporte.

Contenido de humedad estable

Los liners de alta barrera limitan en gran medida el intercambio de humedad con la atmósfera exterior, lo que ayuda al té a mantener el nivel de humedad requerido y reduce el riesgo de rehidratación, de daños por condensación y de aparición de moho.

Tratamiento de insectos sin productos químicos

El envasado en atmósfera modificada puede utilizarse para tratar insectos en todas sus fases de vida, mediante atmósferas con bajo contenido de oxígeno, ricas en CO₂ o en N₂, sin recurrir a fumigantes tóxicos convencionales. Para aplicaciones centradas específicamente en el tratamiento de insectos, consulte nuestra página de tratamiento de insectos sin químicos, donde encontrará los requisitos y más orientación.

Mayor flexibilidad comercial

Al ayudar al té a conservar su calidad durante más tiempo, el MAP ofrece mayor flexibilidad para decidir cuándo almacenar, enviar, mezclar, procesar o vender los productos, según la demanda, la logística y las condiciones del mercado.

Equipos recomendados

Unidad de acondicionamiento de alta velocidad

Diseñada para el vacío y el lavado con gas eficientes de big bags completos y palés envueltos.

Selladora

Un sellado fiable es esencial para mantener la atmósfera modificada dentro del envase. La selladora recomendada depende de la opción de envase seleccionada.

Sensor portátil de CO2/O2

Diseñado para medir y verificar las condiciones del MAP. La medición de las concentraciones de O₂ y CO₂ contribuye al aseguramiento de la calidad y confirma que se han alcanzado las condiciones MAP requeridas.

Envases recomendados

Para transportar té en formato semigranel, recomendamos los siguientes envases:

Todos los envases están diseñados con la válvula vQm sellada en su interior (lo que permite un lavado con gas eficiente a través de un único punto de conexión seguro y a una velocidad asombrosa)Descubra la válvula bidireccional de vQm →

Quadro Big Bag

Su diseño cuadrado y estable reduce el abombamiento y ayuda a aprovechar al máximo el espacio de almacenamiento y de contenedor disponible.

Liners de envoltura y de campana


Si prefiere utilizar sacos paletizados, cajas u otros envases de té que ya utiliza, puede apilarlos en palés y cubrir toda la unidad con un liner de envoltura vQm o con un liner de campana si se emplea una paletizadora automática. Así se protegen envíos completos de una sola vez, sin alterar su proceso de envasado actual.

¿Listo para proteger la calidad de su té?

Proteja el té contra la oxidación, las variaciones de humedad y los insectos, preservando su sabor, su aspecto y su valor comercial desde el origen hasta el destino.

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