Il confezionamento in atmosfera modificata (MAP) vQm aiuta a proteggere la qualità originale e a prolungare la shelf life del tè durante lo stoccaggio e il trasporto. L’ossigeno viene estratto dalla confezione e sostituito con anidride carbonica (CO₂) o azoto (N₂), creando intorno al prodotto un’atmosfera stabile e protettiva.
Il tè è particolarmente sensibile a ossigeno, umidità e insetti. Questi fattori possono ridurre l’intensità dell’aroma, alterare sapore e colore, causare danni fisici al prodotto e abbassare la qualità commerciale complessiva del tè.
Un’essiccazione corretta, il controllo dell’umidità e l’ispezione del prodotto restano fondamentali, perché il MAP non può recuperare un tè che ha già assorbito troppa umidità o che ha subito un significativo deterioramento qualitativo.
L’applicazione del confezionamento in atmosfera modificata al tè in semi-bulk può aiutare produttori, esportatori, commercianti e fornitori di ingredienti a preservare la qualità del prodotto e a prolungarne la shelf life durante stoccaggio e trasporto.
Riducendo l’esposizione all’ossigeno e limitandone l’ingresso dall’esterno, il MAP vQm aiuta a rallentare il deterioramento della qualità e a preservare il profilo aromatico naturale e il colore del tè durante lo stoccaggio e il trasporto.
I liner ad alta barriera limitano fortemente lo scambio di umidità con l’atmosfera esterna, aiutando il tè a mantenere il livello di umidità richiesto e riducendo il rischio di reidratazione, di danni da condensa e di formazione di muffe.
Il confezionamento in atmosfera modificata può essere utilizzato per trattare gli insetti in tutte le fasi del loro ciclo vitale, grazie ad atmosfere a basso contenuto di ossigeno, ricche di CO₂ o di N₂, senza ricorrere ai tradizionali fumiganti tossici. Per le applicazioni dedicate specificamente al trattamento antinsetti, consulta la nostra pagina sul trattamento antinsetti non chimico per requisiti e indicazioni.
Aiutando il tè a mantenere la qualità più a lungo, il MAP offre maggiore flessibilità nel decidere quando stoccare, spedire, miscelare, lavorare o vendere i prodotti in base a domanda, logistica e condizioni di mercato.
Progettata per il vuoto e il lavaggio con gas efficienti di big bag pieni e pallet avvolti.
Una sigillatura affidabile è essenziale per mantenere l’atmosfera modificata all’interno della confezione. La sigillatrice consigliata dipende dall’opzione di confezionamento scelta.
Progettato per misurare e verificare le condizioni MAP. La misurazione delle concentrazioni di O₂ e CO₂ supporta il controllo qualità e conferma il raggiungimento delle condizioni MAP richieste.
Per il trasporto di tè in semi-bulk consigliamo i seguenti imballaggi:
Tutti gli imballaggi sono progettati con la valvola vQm sigillata all’interno (che consente un lavaggio con gas efficiente tramite un unico punto di connessione sicuro, a velocità sorprendente)Scopri la valvola bidirezionale vQm →
La sua forma quadrata, stabile, riduce il rigonfiamento e aiuta a sfruttare al massimo lo spazio disponibile per lo stoccaggio e nel container.
Se preferisci usare sacchi pallettizzati, scatole o altri imballaggi per tè già in uso, puoi impilarli su pallet e racchiudere l’intera unità in un liner avvolgente vQm, oppure in un liner a cappuccio se utilizzi un pallettizzatore automatico. In questo modo proteggi intere spedizioni in una sola volta, senza modificare il tuo processo di insacco.
Proteggi il tè da ossidazione, variazioni di umidità e insetti, preservandone sapore, aspetto e valore commerciale dall’origine alla destinazione.
